Verantwortung

Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen

Sauberkeit, Sorgfalt und die Liebe zu unverfälschten Zutaten sind oberstes Gebot für unsere Brauerei. Diese Einstellung prägt und beeinflusst den bewussten Umgang mit unseren Ressourcen. Und so ist es für ganz selbstverständlich, Verantwortung zu zeigen. Hier finden Sie einige Maßnahmen aus unserer Umweltdeklaration:

Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen:

  • Senkung des allgemeinen Wasserverbrauches um 25 %
  • Kühlung und Reinigung mit Oberflächenwasser
  • Drastische Reduktion beim Trinkwasserverbrauch
  • Erheblicher Rückgang beim Energieverbrauch durch bauliche Maßnahmen (Sudhauserneuerung)
  • Effizienz durch Einsatz modernster Technik
  • Klares Bekenntnis zum Mehrweggebinde
  • Regionale Wertschöpfung